在书面合同中应该是有对于酒店房屋的一些基本的情况的介绍，房租，租金交付的时间，以及不及时交租和产生争议以后双方选择的解决方法等，另外对于房屋返还时候的状态，转租的这些也最好一并写清楚了。
酒店租赁合同范本标准版节选
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国民法总则》等法律法规规定，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，就乙方承租甲方______大酒店______楼______事宜达成如下协议：
一、出租酒店的范围和基本情况
1、______大酒店位于______路______号，出租范围包括该酒店的______楼______，建筑面积为______平方米。
2、上述楼层按现状的所有装修和所有物件随楼层同时出租给乙方作为宾馆经营使用。
3、甲方作为该房屋的唯一合法产权人与乙方建立租赁合同关系。甲方应保证对本合同所涉之租赁房屋及配套附属设施等享有使用权及合法处置权，并不被第三人合法追索。甲方应保证租赁房屋可用于宾馆经营用途。
4、乙方租赁后应单独办理相关证照和营业手续，甲方应予配合。
二、酒店租赁期限和交付日期
1、该宾馆租赁期限为年，自 年 月 日起
至 年 月 日止。
2、租赁期满后，在同等的条件下乙方有优先租赁权。
三、租金标准数额、支付方式和期限
酒店租赁和酒店承包经营的法律关系有何不同
一是对象不同。承包经营是以一定的生产经营任务为标的，对象是经营成果；租赁经营则是以资产使用权的转移及企业的经营管理权为标的，对象是资产。
二是所有权与经营权分离的程度不同。承包的经营者具有生产经营、人事劳动管理、职工奖惩等权利，但这些权利是在上级行政主管部门的一定控制下行使的，其自主权是不完全的；租赁经营中两权分离的程度更彻底，企业不再是行政主管部门的附属物，经营者不仅具有企业机构的设置权、收益分配权、生产经营决策权、对职工的录用和解聘权等，而且还可以根据市场需求调整企业的经营方向，并且按照国家有关规定办理变更登记手续。
三是经营者所承担的风险大小不同。承包经营者完不成任务时，只是视情节轻重追究其行政责任和经济责任。如适当扣发工资和奖金等；租赁经营者则实行财产担保。承租人必须出具与租赁财产成一定比例的现金作为担保，或者是要由具有相同财产可资担保的保证人等。在权益、风险、动力等方面都要比承包经营高。
四是企业留利的归属不同。实行承包经营的企业，由税后利润形成的新增资产仍属企业，而不属于承包经营者个人；租赁经营的承租者在租赁经营期间所形成的资产增值部分则全部或者部分地为承租者所有。
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