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红膏大闸蟹
大青虾
难得米酒zd(糯米浆酒)
米甜酒
金松牌松花皮蛋
五福酱菜
中庄醉蟹
熏烧肉、熏烧鹅、熏烧鸭,板桥凤鹅,安丰三腊菜、豆腐、百叶,沙沟大鱼丸、藕专夹子,垛田芋头,菜花黄颡。可惜,有些特属产缺少包装,没有品牌效应;保鲜措施跟不上,上不了外地市场。
兴化市在江苏省中部、长江三角洲北翼。属于江苏省泰州市管辖。
兴化市位于江苏省中部,里下河地区腹部。东邻大丰、东台,南接姜堰、江都,西与高邮、宝应为邻,北与盐都隔界河相望。境内地势低平,河网密布。政区东西最长、南北最宽各55公里。总面积2393.35平方公里,其中陆地面积1949.65平方公里,占总面积的81.46%,水面积443.7平方公里,占总面积的18.54%。
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