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百家味用户是百家味外卖的用户端,用户可以在应用上挑选自己喜爱的美食下单,然后商家接到订单出餐,骑手接单送到用户的手上。整个应用设计的美观大方,功能合理,对于不想出门的朋友们,多了一个吃饭的选择机会,轻轻一点美味即达。
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外卖市场作为餐饮大盘里面的一个版块,近两年受到越来越多媒体和分析者的关注,因为可写的热点不多,增长势头猛的行业近年来就不多。好不容易抓到一两个这种行业就狠写猛写,一边说外卖正在重塑餐饮业,一边又说外卖如洪水猛兽摧毁了我们下一代,污染严重。
根据公开得到的数据,外卖市场在2018年在2500亿左右,仅占到餐饮总体市场的5%。2018年中国外卖用户规模较2017年增长17.4%,达到3.58亿人,总订单量约108亿单,我们可以得出人均一年外卖的频率约为30次。
相当于说即使是外卖用户90%以上用餐目前还是在线下或者家中进行的。
外卖确实在改变餐饮业,但是现在来看体量还是很小的,对整个餐饮市场来说远远还没有造成根本性影响。
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