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网上的食品安全并不是消费者透过手机屏幕能看到的。“喜茶”喝出绿头苍蝇,外卖火锅吃出蟑螂……更有部分电商平台出现了打着“私厨”旗号,却是“三无”的网红食品。食品安全目前已成为民众的第一选择标准。浪潮天元大数据显示,影响外卖餐饮用户消费的因素中,占比最高的是安全卫生,达42.2%,其次才是餐品丰富度,占19.7%。要确保网民“舌尖上的安全”,仅靠消费者不够,需要包括政府、企业、社会在内的多方共同努力。
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