香香的饺子(做饺子)

做饺子app是一款家庭当中非常好用的一款app，每次家里人想吃饺子的时候就可以根据上面说的做了，上面有非常详尽的做饺子的攻略，用动画的方式来让你更好的理解，更形象，更生动，非常好用的一款软件了。

应用介绍

冬至（Winter Solstice）,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”,“长至节”,“亚岁”等.很多地方要吃饺子，所以来看看这个软件吧。猜猜看，这是用来做什么的面团呢？你吃过什么馅料的饺子呢？你喜欢吃饺子吗？中国人过年为什么喜欢吃饺子呢？你认识包饺子的工具吗？你知道怎么包饺子吗？你知道几种包饺子的方法呢？水饺要怎么煮才好吃呢？和爸爸妈妈一起准备材料，动手包饺子并煮出美味的饺子吧。

三鲜饺子馅的做法

主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克

调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)

做法

1、冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；

2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。

小诀窍

主料可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。

怎么做饺子更香

第一招：不能缺了它们

有很多人因为口味不同，都不喜欢吃葱和蒜，吃了会有口气并且味道比较大，所以很多人都比较排斥，但是在包饺子和馅的时候，这两种东西是千万不能少的，和肉馅的时候，葱和蒜不仅仅可以去除肉的腥味，还可以提鲜，如果不放，饺子可能会出现腥味而且味道也会变得不好吃。

第二招：先加调料后加菜

很多人习惯性的在和馅的时候，先把肉和菜搅拌在一起，再加入调料，其实这样是不对的，我们要先把肉和调料搅拌均匀，然后再加入菜，这样会使肉更加入味，菜的目的是提鲜，后加菜这样既可以使肉更入味，还可以最大程度的保留菜的营养，和出的馅料口感会更好。

第三招：肉馅里加点水

我们搅拌肉馅的时候要记得，不要乱搅，一定要按照一个方向一直搅，这样会使肉馅更加紧实，而且，在搅拌均匀后，我们要加入一点情水，这样煮出来的饺子，里面的馅料不会太干，咬一口还会有汤汁流出，特别香。但是加水的时候也要注意，不要一次性的加，要边搅拌边沿着四周加水，这样会使口感更好。