现代社会,人们越来越注重饮食健康,但是如何营养科学的进行配餐呢?今天小编就为大家介绍一款营养配餐软件——卓越食谱管理,相信会对大家有所帮助哦!
卓越食谱管理介绍:
食谱管理软件适合军队和企事业单位食堂、疗养院、学校、家庭、营养师等有营养配餐需求的团体或个人使用,是营养师和配餐工作者的最佳配餐助手。配餐时只需要修改菜肴的份数,系统就会自动计算要采购的原料,而且一些食物的营养成分含量可以自己增加,并且应用到配餐里面。还可以有多种餐单打印格式,可以自己定义格式。
功能特色:
1.内容丰富,功能实用,使用方便,操作简单。
2.结合就餐人员特性,订制最适合的营养食谱。
3.营养配餐与营养分析的最强组合。
4.食谱、原料清单轻松打印与列示。
5.卓越技术网提供全程优质客户服务
成年人的营养食谱:
一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。这十条基本原则是:
1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2. 多吃蔬菜水果和薯类
3. 每天吃奶类、大豆或其制品
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6. 食不过量,天天运动,保持健康体重
7. 三餐分配要合理,零食要适当
8. 每天足量饮水,合理选择饮料
9. 如饮酒应限量
10. 吃新鲜卫生的食物
成人食谱:谷类食物,每人每天应摄入250g~400g;蔬菜和水果,每天应摄入300g~500g和 200g~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应摄入125g~225g(鱼虾类50g~100g,畜、禽肉50g~75g,蛋类25g~50g);奶类和豆类食物合,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g~50g的大豆及制品。烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g 或30g,食盐不超过6g。
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