柏翠面包机pe8990s是一款颇受好评和关注的面包机,那么这款面包机到底好不好呢?入手之后,如何通过它制作出香味四溢且甜美可口的面包呢?本节内容小编为大家整理带来的是一份pdf影印清晰完整电子版柏翠全自动面包机PE8990S使用说明书,该说明书内容完整,字迹清晰,如果你想对柏翠面包机pe8990s有进一步的了解,那么不妨来看看这份关于它的使用指南吧!
柏翠PE8990S面包机产品参数
品牌:柏翠
型号:PE8990S
电压:230V-50HZ
功率:615W
机身材质:金属
最大容量:700-1000克。
柏翠面包机pe8990s面包机配方大全
所有配方都采用了以下通用方法:
1,称量原料并将其放入面包桶。
2,使用21-28度的微温水。
3,将面包桶牢牢插入设备内,并且盖上盖子。
4,选择适合的面包设置。
5,按下启动按钮
6,面包制成后,使用隔热手套将面包桶从设备中取出。
7,将面包从面包桶取出,(必要的话,还需要将搅拌片从面包内取出)。
8,切片前,先让面包冷却。
9,在面包机运行过程中,当发出哔哔的声音时,可以加入您想吃的果料。如坚果类(核桃仁、松子仁、夏威夷豆、杏仁、腰果)、干果类(如葡萄干、水果果干、蜜枣)、橘皮切条、哈姆、火腿屑、干葱屑、海苔丝、黑白芝麻、柴鱼屑等,另外,也可以加入椰子屑、巧克力碎片等,但注意,坚果类要切碎以免影响面团,干果类要去籽,切小块,水分沥干;巧克力必须是可烘烤的烘烤用巧克力,否则会融化。
说明一下以下的数字,如3/4杯就是一杯不满,还不到一杯。1又1/8杯,就是一杯加上一点点。
柏翠PE8990S面包机欧式面包配方1:
普通白面包
600g 700g 1000g
水 3/4杯 1(1/8)杯 1 (1/2杯)
脱脂奶粉 2大勺 2(1/2)大勺 4大勺
葵花油 2大勺 2(1/2)大勺 4大勺
糖 1(1/4)大勺 1/4大勺 3大勺
盐 1小勺 1(1/4)小勺 2大勺
高筋白面粉 2杯 3杯 4杯
即发酵母 1小勺 1(1/4)小勺 1(1/4)小勺
使用设置 1欧式 1欧式 1欧式
为600g面包采用700g面包的尺寸设置
软式谷类面包
700g 1000g
水 1 (1/8杯) 1 (1/2)杯
脱脂奶粉 2(1/2)大勺 4大勺
葵花油 2大勺 2(1/2)大勺
糖 2(1/4)大勺 3大勺
盐 1(1/4)大勺 2大勺
高筋软式
谷类白面粉 3杯 4杯
即发酵母 1(1/4)小勺 1(1/4)小勺
使用设置 1欧式 1欧式
棕色面包
600g 700g 1000g
水 3/4杯 1杯 1(1/2)杯
脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2大勺 3大勺
葵花油 1(1/2)大勺 2大勺 3大勺
糖 2(1/2)大勺 2(1/2)大勺 4大勺
盐 1小勺 1(1/4)小勺 2大勺
高筋棕面粉 2杯 3杯 4杯
即发酵母 1小勺 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺
使用设置 1欧式 1欧式 1欧式
为600g面包采用700g面包的尺寸设置
意大利草本面包
700g 1000g
水 1 (1/8杯) 1 (1/2)杯
脱脂奶粉 2(1/2)大勺 3大勺
葵花油 2(1/2)大勺 3大勺
糖 2(1/4)大勺 2(1/2)大勺
盐 1(1/2)小勺 2小勺
高筋白面粉 3杯 4杯
干马郁兰 1(1/2)小勺 2小勺
干紫苏 1(1/2)小勺 2小勺
干白里香味 1(1/2)小勺 2小勺
即发酵母 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺
使用设置 1欧式 1欧式
乳酪与洋葱面包
700g 1000g
水 1 杯 1(1/4)杯
脱脂奶粉 2大勺 (1/2)大勺
糖 1大勺 2大勺
盐 1/2小勺 1小勺
洋葱颗粒 1(1/2)小勺 2大勺
切达干酪碎 1 杯 1(1/2)杯
高筋白面粉 3 杯 4杯
即发酵母 1(1/2)小勺 1(3/4)小勺
使用设置 1欧式 1欧式
葡萄干面包
700g 1000g
水 1(1/8)杯 1(1/2)杯
脱脂奶粉 3大勺 4大勺
葵花油 3大勺 4大勺
糖 1大勺 2大勺
盐 1(1/2)小勺 2小勺
肉桂 3/4小勺 1大勺
高筋白面粉 3 杯 4杯
即发酵母 1小勺 1(1/4)小勺
葡萄干 5/8杯 3/4杯
使用设置 1欧式 1欧式
番茄干面包
700g 1000g
水 1杯 1(1/3)杯
脱脂奶粉 2(1/3)大勺 3大勺
葵花油 2(1/4)大勺 3大勺
糖 2(1/4)大勺 3大勺
盐 1(1/4)大勺 1(1/2)小勺
混合香草干 1(1/2)大勺 2小勺
高筋白面粉 3 杯 4杯
即发酵母 1(1/4)大勺 1(1/2)小勺
番茄干 3/8杯 1/2杯
使用设置 1欧式 1欧式
麦芽面包
700g 1000g
水 1杯 1(1/4)杯
盐 1小勺 1小勺
葵花油 2大勺 3大勺
黑蔗糖浆 1(1/2)大勺 2(1/2)大勺
麦精 2大勺 3大勺
标准面粉 3 杯 4杯
即发酵母 1小勺 1(1/4)小勺
无籽小葡萄 1/2杯 3/4杯
使用设置 1欧式 1欧式
将果料加入果料盒
三明治包
700g 1000g
水 1(1/6)杯 1(1/3)杯
黄油 1(1/2)大勺 2大勺
盐 1/2小勺 1小勺
脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2大勺
糖 3大勺 3(1/2)大勺
高筋白面粉 3 杯 4杯
即发酵母 3/4小勺 1小勺
使用设置 1欧式 1欧式
柏翠PE8990S面包机有机全麦/杂粮养生面包配方2
儿童维生素C全麦面包
600g 700g 1000g
水 3/4杯 1(1/8)杯 1(5/8)杯
脱脂奶粉 1大勺 1(1/2)大勺 3大勺
葵花油 1(1/2)大勺 2大勺 3大勺
红糖 3/4大勺 2(1/2)大勺 2(1/2)大勺
盐 3/4小勺 1(1/4)小勺 1(1/2)小勺
高筋全麦面粉 2杯 3杯 4杯
即发酵母 1(1/2)小勺 1(3/4)小勺 1(3/4)小勺
维生素C片剂
(压碎) 1X100毫克 1X100毫克 1X100毫克
使用设置 2全麦 2全麦 2全麦
使用小勺压碎片剂并添加
儿童维生素C谷物面包
700g 1000g
水 1(1/8)杯 1(5/8)杯
脱脂奶粉 2大勺 3大勺
葵花油 2大勺 3大勺
软红糖 2(1/2)大勺 5大勺
盐 1(1/4)小勺 2小勺
棕色麦芽面粉 3 杯 4杯
即发酵母 1(3/4)小勺 1(3/4)小勺
维生素C片剂
压碎 1X100毫克 1X100毫克
使用设置 2全麦 2全麦
使用小勺压碎片剂并添加
柏翠PE8990S面包机配方3
法式面包
600g 700g 1000g
水 3/4杯 1杯 1(1/4)杯
脱脂奶粉 1(1/2)大勺 2大勺 2(1/2)大勺
糖 3/4小勺 1大勺 1(1/4)大勺
盐 1小勺 1小勺 1(1/4)小勺
葵花油 1大勺 1大勺 1(1/2)小勺
高筋白面粉 2杯 3杯 4杯
即发酵母 1小勺 1小勺 1(1/4)小勺
使用设置 3法式 3法式 3法式
为600g面包采用700g面包的尺寸设置
柏翠面包机pe8990s说明书截图
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