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早餐:牛奶/麦片+烤面包/蛋糕
中餐:烤牛排/烤羊排/烤鱼/烤鸡翅+蔬菜沙拉+水果
晚餐:清水涮肉+清水蔬菜+水果
坚果穿插三餐之间,每天定量。
多喝水。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构,而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例,应以碳水化合物所占的比例为最大,而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。其实,谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。
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