鑫鲜汇

鑫鲜汇app是一个专门出售火锅食材的平台，可选商品种类多，质量优秀，非常新鲜，还有专业物流配送，最快的速度送到用户手上，商品都是直接从厂商拿货，价格实惠有保证，有需要的朋友们快来下载使用吧！

17171采购app 1.0.0安卓手机版

类型：网上购物大小：2.1M语言：中文时间：4-12评分：10.0

TT生鲜app(生鲜食材配送) 1.3.48官网版

类型：生活实用大小：22.4M语言：中文时间：3-5评分：10.0

鑫鲜汇介绍

作为一款立足于本地市场的冻品线上交易服务平台，我们创立的初衷只有一个，就是怎样让客户方便快速地买到自己所需产品的同时又能最大程度地省钱。我公司深耕餐饮食材配送十年有余，拥有一系列优质的厂家一手资源以及强大的配送团队，通过平台链接厂家产品和客户资源，尽可能砍掉不必要的中间环节，形成以“厂家--平台--客户”这样一个最简单高效的配送模式，薄利多销，以量取胜，最大化地让利于终端客户。互惠互利，合作共赢。

鑫鲜汇特点

1.商品的新鲜程度有保证，最快下单后一个小时内送货上门

2.厂家直销，价格略低于市场价格，平台不定期会有活动，还是很划算的

3.食谱推荐，根据不用的用户会推荐合适的菜单

吃火锅食材推荐

蔬菜：西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。

肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。

菌类：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。

干货类：海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。

鑫鲜汇常见问题

吃火锅需要注意什么？

吃火锅应注意的几个问题

涮火锅时，肉片是不可缺少的一道原料。涮肉时，要注意以下几点：肉片越新鲜越好。肉片如果储存时间过长，其营养成分就会大量损失。新鲜肉片要切薄，若肉片厚，涮时不易杀死寄生虫虫卵，涮的时间过长还会引起营养的损失。涮肉时间太短。一般来讲，薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红色变为灰白，才可以吃。

另外，吃火锅时还要注意：羊肉不能和醋共食，因为羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。喝白酒时不宜吃牛肉，因为牛肉属于甘温，补气助火；白酒属大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。

此外，吃火锅时还应注意肉类与蔬菜类的均衡，餐后让得吃些水果；火锅汤中的钠离子、钾离子较多，有肾病、高血压的朋友不宜吃。

吃火锅时应注意五大忌:

一、忌在火锅停用一段时间后立即使用。因为铜火锅停用一段时间后，锅内表面会与水和氧发生化学反应，生成一层绿色的铜锈，这就是碱式醋酸铜或硫酸铜。这两种化学物质都有毒性，如果使用前不能彻底擦掉，铜锈就会溶解于食物之中，通常食入一定量的铜锈就会引起中毒，出现恶心、呕吐等症状。因此，在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋，再加点盐擦拭，把铜锈彻底刷洗干净再用。

二、忌生食。有些人吃火锅为了鲜嫩，不等肉菜熟就下肚，这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜，待熟后再吃，以便充分使食物中所带的细菌或寄生虫卵致死。但也不宜将蔬菜煮得时间过长，以免破坏蔬菜中营养。

三、忌烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物，不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃，以免烫伤食道粘膜，造成溃疡或口腔膜起泡。如果常吃烫食，还会破坏舌面的味觉，降低味觉机能，影响食欲，过烫的食物还会引起牙齿和上消化道病变。

四、忌过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多，对胃粘膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃炎及十二指肠溃疡病的人，更应少吃。

五、忌把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物，吃后容易引起中毒，轻者头晕、恶心，重者造成心、肝、肾损害。