这是一个小店经营类型游戏,通过不断地经营餐厅可以扩张店铺还可以获得红包来赚钱,非常治愈的风格,给你的客人提供他们想要吃的饭菜。
小店物语是一个好玩的模拟经营游戏,画风和玩法都比较治愈。玩家将成为一家餐馆的老板,你需要不断的研发新的菜品,吸引客户前来消费。还需要为顾客提供完美的服务,让回头客变得更多。此外,你还可以自定义装扮餐厅,各种装饰品和家居风格都可以自由选择。
1、赚取更多的食材,升级自己的餐厅,随心所欲的装饰餐厅,让它吸引更多顾客;
2、趣味的模拟游戏,休闲的放置玩法,争取让每个顾客都感到满意,获得更多利润;
3、不断的提升餐厅的等级和豪华程度,还可以提高客人施舍的小费数量。
1、画风新颖独特,你将感受不一样的经营体验,开始你的小店餐厅;
2、放置式的操作玩法,没有复杂的操作,根据客人的喜好制作即可;
3、赚取金币用来升级菜品,解锁更多的客人,将餐厅打造的更好。
58%的成年人每周至少外出就餐一次,餐饮业继续蓬勃发展。尽管餐饮服务趋势不断发展,但可以肯定的是,许多人将继续享受在家外准备的饭菜。开一家餐厅需要大量工作,但是通过专家计划,您可以开办成功的餐厅业务。
如何开餐厅
开一家餐厅需要杂耍许多活动部件,这会让人感到困难。但是当分解时,该过程是一个更易于管理的壮举。如果您对如何开设餐厅感到好奇,我们创建了11个步骤的指南来指导您完成整个过程。
1.选择餐厅的概念和品牌
开一家餐厅时,拥有清晰的概念和品牌很重要。您的餐厅概念包括餐厅的服务风格,提供的食物以及餐厅的氛围。这与您的品牌息息相关,形成了您餐厅的身份,个性和使命。您的品牌是餐厅概念背后的无形力量,您的餐厅概念有点像您的品牌在行动。
根据您的品牌和概念,您的餐厅应散发出特定的氛围并传达您的身份。这为想要回来的人们创造了难忘而有意义的体验。选择针对特定人群的独特且实用的概念是创建您的概念和品牌的最重要因素。
您是在明亮的,快速休闲的场所中配备移动销售点系统的现代艺术品吗?还是您在墙上装饰着植物和花卉的高档地中海餐厅?您是昏暗的酒吧,里面有杀手的威士忌清单和频繁的现场爵士表演吗?员工的精力,选择单词和专心也将传达您餐厅的意义。
2.形成菜单项
在打开餐厅之前,您需要确定菜单中将要包含的一些基本食品。当确定所需的设备,要雇用的员工以及希望吸引的人群时,确定菜单上的内容很重要。
此时,您的菜单不需要完全设计,也不需要完全充实您的食谱,除非您的整个概念都将某些项目(例如披萨店)选出来。但是,您应该对将要在餐馆使用的票价有一个扎实的想法。在开餐厅的后期,您应该设计菜单以增加利润,并在获得有关哪些食品卖得好和哪些食品卖不出去的信息时不断地更新菜单。
3.撰写餐厅业务计划
撰写一份详尽的餐厅业务计划对于吸引投资者和申请餐厅贷款以开设餐厅至关重要。它还将帮助您制定策略并充实餐厅详细信息的可行性。以下是餐厅业务计划的主要组成部分。
执行摘要
公司概况和描述
市场分析
商业产品
管理
营销与公共关系策略
财务预测
4.获得资金
启动餐厅所需的总启动成本,以及保持餐厅正常运转所需的金额。然后,您应该制定预算并预测下一年,以了解您需要维持多少业务。
之后,请评估您有多少钱可用于启动资金,并确定还需要多少钱。切记包括所需的任何许可证费用。考虑申请餐厅贷款以获得资金来支付餐厅费用。
5.选择位置并租用商业空间
在为新餐厅选择位置时,以下功能是最重要的:
可见性和可访问性。选择一个可以被那些开车或步行的人看到的地点。您还应该寻找一个步行或开车出行的地方。此外,请考虑是否有停车位,以及步行或乘车方便。
人口统计。确保您餐厅的目标市场与该地区的人口统计相符。
人工成本和最低工资。重要的是要确保某个地区的人工成本不会削减您的利润。您还需要了解员工根据位置可能期望做什么。
该地区的竞争。附近的一些比赛可以帮助营销。但是,有足够的距离是明智的,这样您仍然可以保证有大量的客户,这些客户不会轻易被吸引到另一个类似的地方。
在选择空间时,我们建议您租赁。如果您决定一开始就决定扩展或遇到其他业务问题或变更,它可以为您提供更大的灵活性。
6.许可证和执照
要开一家新餐厅,您需要获得健康证,经营许可证,食品卫生许可证内容主要为:店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。
7.寻找设备和食品供应商
必须建立并维护价格合理的设备的持续,可靠的原料来源,以确保餐厅取得成功。
8设计餐厅布局及动线
开一家餐厅时,您需要仔细考虑如何组织整个布局,以实现菜单和主题中设定的目标。您的主要目标应该是创建从前台到前台,从接待女招待一直到厨房的系统流程。建立基本布局后,您就可以设计和装饰餐厅。
9.雇用合适的员工
开设餐厅的一个重要步骤是雇用员工每天进行餐厅的运营。在雇用员工之前,请考虑需要在您的特定餐厅担任的所有角色。这可能包括人力资源管理和主管,食品和饮料的购买,接收和存储产品,食品制备,食品服务,食品清洁和洗碗,市场营销和销售,公共关系,会计和审计以及律师服务。
对于前台人员和后方员工,都应寻找具有先前经验并且具有出色的多任务处理能力和快速高效工作能力的应聘者。所有员工都应与他人良好合作,并能够在压力下保持镇定。特别是前台工作人员应散发非凡的社交技巧。
广告您的餐厅
出于各种原因,广告至关重要。首先,潜在客户应该能够找到有关您餐厅的基本信息。其次,他们应该热情地尝试您的新餐厅。以下是一些使您的餐厅充满激情的提示:
使用社交媒体。创建抖音,大众店铺微博帐户,以分享有关餐厅的新闻,照片和花絮。照片和说明应能传达您的品牌。考虑包括食物图像或幕后过程以吸引潜在客人。确保使用高质量的照片。
建立一个有吸引力的网站。您的网站应该易于浏览,设计应该代表您的品牌。包括有关您餐厅的基本信息,包括您的地址,电话号码,营业时间和菜单。
为您的餐厅创建一个大众店评帐户。如果餐厅在大众点评上列出,则潜在的访客将很容易找到您的餐厅,因为它是企业的目录。客人参观后还可以发表意见。由于它是一个著名的网站,因此加入大众点评也将增加您的权威,尤其是如果您获得很高的评价和正面反馈时。
在当地报纸上刊登广告。这将有助于提高您对新餐厅的认识。您甚至可以尝试获取精选故事或在文章中提及。
使用移动会员计划。您可以在餐厅注册一项移动应用程序忠诚度计划,该计划将吸引越来越多使用智能手机的消费者。通过此应用程序,您可以通过奖励来宾继续开展业务来吸引他们。
创建一个电子邮件列表。在发送传达您品牌的创意电子邮件时,必须为每组客户使用相关内容。例如,将餐点特价发送给预订客户或将交付优惠券发送给在线订购客户都是不错的主意。
向新客人提供促销。给新来的客人免费饮料或小点心。顾客会记得您的盛情款待,他们将更有可能推荐您的餐厅并返回自己。
考虑举办盛大的开幕仪式和其他活动。这可以在您软打开之后进行或代替它进行。您可以举办其他活动来在餐厅周围持续发出嗡嗡声,例如品酒,现场音乐,烹饪课或主题固定菜单。
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