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因为用心,所以放心!
首先我们把三颗鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别放入两个容器里!等我们把面粉和牛奶倒入蛋黄中,用打蛋器搅拌均匀!有蛋白的容器里面分三次放入白糖。每次放白糖的时候都用打蛋器搅拌均匀,然后直到变成奶油状的时候,停下来!
把这些奶油状的东西倒入蛋黄中,并且分次倒入,注意这里不要用劲儿太大了!如果用最大的话可能会造成蛋糕变得非常不好吃!然后我们把这个盆子里面的东西倒进刷过油的电饭煲内!然后把盖子盖上,按下煮饭键!如果煮饭键跳到保温键的时候,我们再把这个键按到煮饭键!大概需要两次这样的步骤!这样就可以出锅了!
大家把电饭煲的内胆往下面一扣,这个新鲜的蛋糕就被取出来了!大家可以用手按压一下,这样的蛋糕真的是非常虚软,尝一下的话感觉非常甜美!新手也可以做!非常简单又零失败!
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