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餐饮行业的主要特点有
一,顾客需求差异大。
二,劳动力密集。
三,生产与消费同时进行。
四,从业人员上班时间特殊。
五,产品储存时间短。
六,需求无法预估等。
餐饮业的特性能展现餐饮行业的面貌,要从事餐饮业的准老板应该深入地去了解其特性,摸透其中的规律,这样才能将餐饮经营得更好。
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