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1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。
2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。
3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。
5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能 配制合理饮食的方法:
①根据具体情况(如性别、年龄、劳动强度),确定每日总热能及营养需要量。
②根据碳水化合物(占60%~70%)、脂肪(占20%~25%)、蛋白质(占10%~15%)所占一日总热能的比例,分别计算其需要量。
③确定每日需用的营养素后,根据食物所含的营养素计划每日膳食。
④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量,并与供给标准相对照。若相差在±10%幅度内,即符合要求。
一、运营模式不一样
美团优选是美团于今年7月刚运营的社群团购平台,采取“线上预购+线下自提”的模式来进行运营,而美团买菜是2019年就开始运营的一款APP,采用“APP端+便民服务站”的模式来进行运营。
二、服务客户不同
美团优选主要针对社区居民客户,让社区的便利店店长当团长进行推广宣传平台上的商品,服务社区家庭用户,让人们足不出户就能买到高性价比的蔬菜水果、日用百货。
而美团买菜在一线城市各地区设置前置仓,它所服务的客户主要围绕前置仓周边的1.5公里范围内,配送速度较快,所服务的用户人群更广。不同社区的用户只要在这个范围内,即可通过APP进行下单,有人专门送货上门。
三、获客成本不一样
美团优选社区平台以团长去发展平台客户,吸引社区居民加入群聊,再通过小程序来进行下单购买,获客成本相对较小,只需要给团长一些推广佣金,产品统一配送,减少了配送成本。而美团买菜需要设置前置仓,获客成本相对较高。
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