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九原区是内蒙古自治区包头市的一个市辖区。位于内蒙古自治区西部,东邻东河区、石拐区,北靠青山区、昆都仑区,北靠大青山,南临黄河,地处土默特平原与河套平原的结合部。位于“呼包银榆”经济区和“呼包鄂榆”城市群的核心区域,是包头新都市中心区所在地。 [1]
九原区辖1个苏木、3个镇、4个街道办事处、2个工业园区。总面积734平方公里,2018年总人口30万人,由汉族、蒙古族、回族、满族等19个民族构成,其中蒙古族主要聚居在西部阿嘎如泰苏木
九原区是一个历史悠久而又富有传奇色彩的少数民族地区,具有鲜明的民族特色和浓厚的蒙古族文化底蕴。生活习惯、饮食文化、民族服饰、民族习俗、民族礼仪等显示出少数民族独有的特色。
境内蒙民早餐时多饮奶茶,佐以炒米、烙饼之类食物,有不饮空心茶之习。蒙民多以炒米、奶茶、奶皮子、酸奶、羊肉为主食。每逢春节,家家炒炒米、拉馓子、炸油食等。蒙古族有饮酒之习,忌吃马肉,鱼被视为圣品。肉食以全羊为最上,款代贵宾时用。食用全羊割分八块,略用刀叉,但多用手持食,不用筷箸之类。
境内蒙古族,男子穿蒙古袍,其袍左右开岔,一般均系腰带。腰带上别一小褡裢,用以装钱及小什物。妇女也穿蒙古袍,但两侧不开岔。蒙古族服饰大多喜欢色彩艳丽的红、蓝、紫。喇嘛则穿黄色。忌用黑色,黑色为服孝时所用。
境内蒙古族有献哈达的传统习俗。一般在佛像前祈祷、拜年、祭祀、婚宴、喜庆、谒见尊长等都行此礼,以表示敬意和祝贺。最为普通的见面礼是递鼻烟壶。客至,一般都行请安礼。在喜宴或请客时,晚辈对长辈都要按顺序请安叩头,而后敬酒。
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