带来海定阳光餐饮软件。
北京餐饮点评手机客户端正式开通,有对餐饮有任何的问题的用户都是可以直接的在手机上面进行反应的,现在就可以直接的来下载最新的安卓的版本!
可实时直播本市餐厅后厨,并接受来自全社会的评价,包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等。北京青年报记者从市食药监局获悉,这款App将覆盖本市所有取得食品经营许可证的餐饮企业,同时年内6000家外卖餐厅将完成“阳光餐饮改造”,实现手机点餐时便可查看后厨。
餐厨垃圾处理去向将公开
除了推出这款App,本市今年还将从实体餐厅到网络外卖多渠道推进“阳光餐饮”工程。“阳光餐饮”意味着这家餐厅可以公示食品安全信息、展示后厨食品加工过程,并由社会公众进行评价。段志永表示,阳光餐饮信息公开除了餐厅资质、人员健康证等,还包括粮油等食材来源、餐厨垃圾处理去向等。
据介绍,三年内全市七万多家餐厅将全部实现阳光餐饮工程,包括中央厨房、集中用餐配餐企业、中小学食堂、工地食堂、职工食堂等等所有社会餐饮企业。今年的首要任务是实现500家中小学食堂和养老机构食堂以及所有的中央厨房和集中配餐企业,达到阳光餐饮要求。
年内6000家外卖实现后厨直播
今年本市30%的外卖餐厅也要完成“阳光餐饮”改造。北青报记者了解到,目前本市约有2万家外卖餐厅,分布在四大网络订餐平台。也就是说,到年底将有6000家外卖餐厅接受本市阳光餐饮工程的统一公示和展示,这些餐厅也将实现后厨直播。
据悉,随着“阳光餐饮”工程的推进,餐厅的后厨不再像以前那么“神秘”,而是通过多种渠道向消费者公开。除了通过手机App在外卖点餐时查看后厨,很多餐厅已经在就餐区或者餐厅门口悬挂了大屏幕,实时直播后厨。此外,有些餐厅将后厨与就餐区的墙拆掉,换成透明的玻璃,消费者一样可以看到后厨的情况。
采用地图形式展示餐厅,可以实现查找附近餐厅的功能
覆盖本市所有取得食品经营许可证的餐饮企业。
实时直播本市餐厅后厨,并接受来自全社会的评价,包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等。
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