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大树茶:务川大树茶又名高树茶、都濡高株茶、务川乌龙大叶茶、都濡月兔茶。属古老大叶型细嫩绿茶。
据1981年湖南茶科所对春茶炒青样品分析,务川大树茶含水浸物38.24%、茶多酚28.15%,咖啡硷6.16%、氨基酸1.12%、水分9.84%、儿茶素172.10mg/g,不仅具有“去痰热,止渴,消食下气,清神少睡”的一般功效外,而且有降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少脂质在血管壁的沉积,具有预防动脉粥样硬化、降低血压、稀释血液、抗凝溶栓等保健防病功能。
自古以来,务川大树茶就被誉为茶中珍品。
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