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元旦餐饮业怎么做活动 活动策划方法
不要太复杂，是大众化的餐饮业就应该大众一些。考虑消费者的需求，在元旦期间可进行“新年新希望”的活动。在顾客吃完你们新开发出的饮食后，可奉上精美纸条让顾客写上愿望及联系方式，收集起来到时抽出一些有实际可能的来实现满足顾客。
2017餐厅元旦活动策划方案部分展示
活动主题
纯香闻得见，健康看得见——xx(店名)欢度佳节，迎元旦
一.店内装饰
v 装饰品
可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。
v 员工服饰
在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。
二.时间安排：
原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
1）12月1日—8日制订具体的布置方案,制订宣传计划。
2）12月5日—15日确定活动用酒水,菜单。
3）12月5日—15日核定文艺节目。
4）12月15日--20日圣诞节的装饰、布置。
5）12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
6）12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置。
7）12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人
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