这是一篇高中化学中的基本营养物质教学课件,该课件共有48页内容制作比较精细,对课本上的知识点归纳的也十分齐全,采用蓝色的背景不花哨深受学生们的喜爱,有兴趣的老师门可以来下载使用!
基本营养物质教学课件内容介绍
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学习重点
1.了解糖类的组成、主要性质及重要应用.
2.了解油脂的组成、主要性质及重要应用.
3.了解蛋白质的组成、主要性质及重要应用.
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1.糖类
糖类物质由C、H、O三种元素组成,
2.油脂
油脂是高级脂肪酸与甘油反应所生成的酯,油脂分子中的碳
链含碳碳双键时,常温下呈液态,如植物油,分子中的碳
链为碳碳单键时,常温下呈固态,如动物脂肪 .
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3.蛋白质
蛋白质由C、H、O、N、S、P等元素组成,蛋白质分子是由氨基酸分子连接成的高分子化合物.
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基本营养物质教学课件预览
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