你知道中国的八大菜系是哪些菜系吗？你知道这些传统菜系的代表菜分别是什么吗？你知道这些代表菜应该怎么翻译成英文吗？本节内容东坡小编为大家整理带来的是一份内容完全免费的共由17页组成的中国八大菜系中英文介绍ppt，内容十分详细，图文并茂，欢迎感兴趣的朋友们前来下载！
中国八大菜系介绍ppt内容摘选
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Ingredients (chili, pepper, garlic, ginger, fermented soybean豆豉)
Flavors (spicy, pungent)
Techniques (fry, pickle腌制, braise)
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Famous dishes:
1.Roasted sucking pig
2.Gourd cups
3.Steamed turtle with chives sauce
4.King snake with bamboo slices
烤乳猪
葫芦盅
清蒸甲鱼
笋片烧蛇
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Famous dishes:
1. Dong po pork
2.West lake vinegar fish
3. Shelled shrimps with dragon well tea leaves
4. Beggar’s chicken
东坡肉
西湖醋鱼
龙井虾肉
叫花鸡
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Famous dishes：1.Huangshan stewed pigeon
2.Gourd duck
3.Fricassee pork sinew with egg white
4.Crisp pork with pine nuts
黄山炖鸽
葫芦鸭
蛋花炖肉
松仁排骨
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中国八大菜系介绍ppt一览图
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