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对于山羊的感觉，小编一直以为是放牧而已，然后卖出去，那么卖出去干什么，小编就没想这么多，看了这篇南方肉用山羊养殖新技术才发现，原来可以养殖山羊进行食用，快来一起看看怎么养吧！
本书是根据我国南方地区肉用山羊养殖实际和养羊业发展的需要，结合作者多年来的研究成果与实践经验编写而成 。 主要内容包括：肉用山羊品种及其开发利用、山羊繁殖技术 、山羊的营养与饲料 、山羊的饲养管理、羊病防治 、牧草栽培与利用技术 、南方羊舍建筑与设施及养羊经济效益分析等。
本书适合基层畜牧兽医科技推广人员 、羊场技术人员及种草养羊专业户阅读，也是大中专院校 、职业中学草学和畜牧兽医专业师生的重要参考书 。
第一章 绪论
第二章 肉用山羊品种及其开发利用
第三章 山羊繁殖技术
第四章 山羊的营养与饲料
第五章 肉用山羊的饲养管理
第六章 羊病防治
第七章 牧草栽培与利用技术
第八章 南方羊舍建筑与设施
第九章 养羊业经济效益分析
参考文献
附录本书的量及换算关系
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